Het gesprek tussen hen drie ging over diegenen die telkens wat aan te merken hebben op het avondeten. En het meisje zei:”de Belg met de bril en de baard zei: honger is de beste saus”.

mske bekeek M. M. bekeek mske en hij vroeg: “zou Slow dat zeggen?” Hij zei natuurlijk niet Slow, hij zei Slow’s echte naam. mske keek bedenkelijk en vroeg zich ook af of Slow dat zou zeggen. Bovendien heeft Slow geen baard, wel een flink uit de kluiten gewassen snor, dat wel, maar de beschrijving kon enkel en alleen op Slow slaan aangezien geen van de andere mannen voorzien is van enige gezichtsbedekkende haargroei.

Oei, meiske, het is wel riskant van dingen te vertellen van iemand tegen iemand zonder te weten hoe die iemanden zich onderling verhouden. Goed dat het goed was.

“Hij zei ook nog” ging het meisje verder “dat de combinatie bij jullie niet zo normaal is, maar dat de dingen apart wel lekker waren bereid”.

“Dat is wel Slow” zei mske tegen M. Want dat had hij tegen haar ook gezegd bij het eten van: dauphin gratinois gratin dauphinois met rode kool en een soortement van stoofvlees of goulash.