mske heeft altijd geweten dat moe de kroketten zelf maakte. In het begin rolde ze die. Later kreeg ze een krokettenmachine en kregen die de normale krokettenvorm.

Die kroketten lukten soms, meestal niet. Moe zei dan: “ja, ik weet niet wat er gebeurd is, maar ze hebben hunne frak uit gedaan”. Dus aten ze enthousiast kroketten zonder frak en de frak apart.

Later, toen moe een familiefeest gaf, kocht ze diepvrieskroketten.

Die kroketten lukten soms, meestal niet. Die speelden echter hunne frak niet uit. Nen, die ontploften! Meestal kreeg je dan vanuit de keuken een aantal ploffen om dan moe in de eetplaats te zien komen met de melding: “ja, ik weet niet wat er gebeurd is, maar de kroketten zijn ontploft”.

Ontplofte kroketten eten was iets minder gemakkelijk en ook minder appetijtelijk als kroketten zonder frak en frakken apart.