Toen Slow en mske hier pas woonden en ze alle dagen naar de bakker in Landen zouden moeten, wilden ze dat niet. Ze kochten brood om in te vriezen, afgewisseld met periodes dat mske zelf brood bakte.

We zijn vier jaar later en ze zijn dat diepvriesbrood beu, meer dan beu! Ze zullen er daarvan nog wel kopen maar dan voor gewonnen brood of zo.

Dat houdt in dat ze nu een vergelijkende studie aan het houden zijn. Onderwerp: brood van de bakkers in Landen.

De normen? Er mag geen confituur doorlekken; als je smeerkaas wil eten mag het niet oprollen; het mag niet tegenworgen omdat het te droog is en je mag er niet met erwten door kunnen schieten.

Tot op heden zijn er twee bakkers weerhouden. Het zal afwisselen worden.