Het is lang geleden dat moe het pak uit de kast haalde, het opende en besmeerde met margarine. Lekker! Dat vond mske er toen van.

Maar eigenlijk kocht haar moeder niet zo dikwijls speciallekes. En daardoor at mske niet al te veel peperkoek ook niet.

Met de hotels kwam ze in Nederland de ontbijtkoek tegen, ze at die zonder boter en zei: “dat is peperkoek!” Luc dacht het toch wel nog iets of wat anders zou zijn. mske betwijfelde het.

Laatst liep ze door de Colruyt, zag de bekende verpakking en zei: “ik neem een peperkoek mee”. Op de verpakking stond vermeld: “honingkoek” maar die smaak en die verpakking, die waren toch dezelfde als die in mskes herinnering.

mske wou het weten, ze googelde op peperkoek. En daarmee is het mysterie opgelost.

Al zijn er die blijven volhouden dat er verschil is, al lijkt het me geen betrouwbare bron, gezien zijn telcapaciteiten:

Peperkoek – Wordt gemaakt van hetzelfde beslag als pepernoten
Honingkoek – Wordt gemaakt van honingbeslag
Ontbijtkoek – Het wordt ongeveer van hetzelfde beslag gemaakt als de drie voorgaande maar deze is wat nutraler

Uiteindelijk besloot mske dus maar ervoor te zorgen dat er hier altijd in huis is, maar dan liefst verpakt per twee, zoals Meli dat nu doet, dan droogt die niet zo snel uit.

En toen vond ze ook nog een vergelijking en al voelt mske zich niet geroepen om dat te gaan uitproberen, heeft ze toch maar die van het huismerk van Colruyt meegebracht. Voor haar zijn die van Meli en die Peijnenburg zo wat gelijk, die van Colruyt is zachter en minder droog.

Ze vindt peperkoek dus nog altijd lekker, maar ze vindt wel dat er margarine op moet.