Ik keek in de Colruyt naar een hoog gestapelde berg knolselders en terwijl alle andere groenten in normale hoeveelheden in voorraad waren, leken de knolselders wel een imposante attractie in de koelruimte.

Luc kwam bij mij staan en hij zei: “Jeroen Meus heeft al eens knolselderstoemp gemaakt”. Jeroen Meus wordt hier niet echt gevolgd maar zo soms zie ik hem toch eens voorbijkomen op die TV. Het blijft inderdaad bij zien, want horen doe ik hem niet. Luc gebruikt een koptelefoon.

Eigenlijk dacht ik er niets bij. Groentenstoemp … het scheelt hem enkel in de groente, mits hier en daar een kleine afwijking. Waarom zou knolselderstoemp dan iets speciaal zijn? Maar toch legde ik een knolselder in de winkelkar omdat ik ergens het gevoel had dat Luc die stoemp à la Jeroen wel eens wou uitproberen.

En inderdaad, eens thuis zocht hij het recept op.

Niet dat Luc nu zinnens is om nog meer recepten van Jeroen Meus uit te proberen, maar die stoemp mocht er echt wel zijn.

En tijdens al dat gegoogel op “knolselder” vond ik op de C(n)olruyt-website zelf ook nog enkele verleidelijke recepten.