“Minder suiker eten” raadde de dokter me aan.
“Er zijn meer diabetespatiënten” vertelde hij mij en ik dacht dat dat niet verwonderlijk was. In alles, maar dan ook alles wat je kan kopen, zit er suiker bij de koolhydraten.
Ik eet geen suiker op de manier die hij bedoelde. Ik had en heb het niet zo op zoetigheid, al kreeg ik soms wel eens een suikerdip. Die zou ik nu wel negeren al is het wel heel lang geleden. Met de lange krentenkoeken op de boekenmarkt heb ik ook al komaf gemaakt.
Zou men, i.p.v. de schuld weer in de schoenen van de mensen te schuiven, er niet beter aan doen de fabricage van ons eten eens onder de loep te nemen.
En ook zou men de vitrinekasten bij de stopplaatsen langs de autosnelwegen wat minder in het zicht kunnen zetten. Ze zijn bewust zo geplaatst dat je er voorbij moet.
Gelukkig heb ik het niet zo begrepen op zoetigheid, die ene die keer in de vroege morgen daargelaten.