Wizzewasjes

Het is niet omdat het mag … dat het moet!

Tag: Koffie (Page 2 of 3)

Het drinken deel I

Ik dronk al koffie vóór mijn vierde. Dat weet ik niet uit eigen herinnering. Maar we zijn op mijn vierde uit Antwerpen verhuisd en we hebben drie jaar in Lotenhulle gewoond, vooraleer we nog eens verhuisden en ik dààr in het nieuwe dorp zei: “Dit is weer van die lekkere koffie zoals in Antwerpen”. Dat feit herinner ik me wel, omdat iedereen met grote ogen had staan kijken dat ik dat nog wist.

Verder … wat dronk ik verder? Ik heb weet van glaasjes zo groot als een vingerhoed waar we bij het noeneten een half glaasje limonade in kregen.

En dan ’s avonds terug koffie bij de avondboterham.

In de drie jaar in Lotenhulle had ik van de dokter te horen gekregen, of beter mijn moeder, dat ik meer moest drinken omdat ik anders later last zou krijgen van nierstenen.

Ze schreef me in bij de Melkbrigade -ik die geen melk lustte- en ze betaalde voor schoolmelk, die ik gewoon in de bak liet staan.

Eens verhuisd verviel alles terug bij het oude en werd de melk -gelukkig maar- afgeschreven. Toen ik op mijn veertiende de eerste jeugdacné kreeg, zei de dokter zei dat ik suiker moest weren en biergistpillen moest nemen. Ook beweerde hij dat ik beter een biertje bij mijn eten zou drinken in plaats van limonade.

Ik haalde de suiker uit de koffie en dronk minder limonade. Dat bier kreeg ik enkel zo eens sporadisch, ’s avonds als mijn moeder samen met de kippen op stok was en ik met mijn vader nog naar een TV-programma voor school moest kijken.

Eens volwassen vond ik pilsbier helemaal niet lekker maar dronk het wel als ik uitging.

Eens getrouwd kwam er een glaasje wijn -of twee- bij het eten en op stap kon dat wel eens een speciaal bier zijn.

Maar ik bleef te weinig drinken.

Eens gescheiden dronk ik geen alcohol noch koffie meer maar liters en liters cola light. Ooit begonnen door de stress werd het een heuse verslaving.

Uiteindelijk heb ik ingegrepen, de cola verbannen om ’s morgens de dag te beginnen met een zjat koffie en gedurende de dag kruidenthee ging drinken.

Daar ben ik ook vanaf gestapt. Nu drink ik bij het opstaan een liter water om daarna verder te gaan met koffie en koffie en meer koffie en op de middag een glaasje wijn of een alcoholvrije Piedbœuf -maar dan wél de zoete- bij het eten.

Ik drink nu -denkelijk- voldoende al denk ik soms dat ik toch nog wat veel aan de koffie zit.

De koffie

Als je dan na een maand zonder Colruyt eindelijk terug gaat en beslist van maximum één keer per twee weken boodschappen te doen, de diepvriezers en de frigo volgestopt zitten en met elastiek worden dichtgehouden, de voorraadkast tegen openbarsten is beveiligd met ducttape, zegt Luc de daaropvolgende dag:

Zeg, de koffie staat in afslag in de Colruyt”.

Hij had eerst wel drie keer gecontroleerd of het deze keer wel de juiste koffie was, weet ge nog wel?

Allee hup, de koffievoorraad is dus aangevuld en om niet alleen maar om koffie te gaan bracht ik nog één en ander mee dat desgevallend nog wel bovenop de voorraadkast kan.

Ook bracht ik een pakske chocoladebroodjes mee. Ne mens moet toch iets hebben voor bij al die koffie …

Een herinnering … of twee

Er was eens … heel lang geleden, een klein kindje, ik. Een man kwam thuis, vraag me niet wie het was, dat weet dat kindje dat ik was helemaal niet (meer), zette zich aan tafel en nam zijn zjat zonder oor, nam zijn boterham -ik weet, bizar genoeg nog altijd dat er kaas tussen die boterham zat- en sopte die in zijn koffie en at. Als hij die boterham niet sopte, nam hij een hap en dan onmiddellijk een teug van de koffie.

Waarom zoiets onbenulligs me bijbleef is enkel te verklaren doordat ik dat zo een huiselijk tafereel vond.

Ik weet nog dat ik het later thuis eens probeerde met de nodige terechtwijzingen van mijn moeder als gevolg.

Een andere herinnering is die van mijn grootvader -hij verongelukte toen ik vier was- die, eveneens aan tafel gezeten, een klontje suiker nam, dat sopte in de koffie en dan de koffie uit het klontje zoog. Dat heb ik ook eens geprobeerd. Mijn moeder was er als de kippen bij maar ze moest niet bang zijn. Het zinde me zo niet. Ik was al niet erg suikergezind en het enige voedsel waar ik een suikerklontje bij haalde was een stengel rabarber.

Hebben deze herinneringen er voor gezorgd dat mijn eerste zjatten bij mijn trouwen geen oren hadden? Ik denk het wel.

Ik zag de zjatten zonder oren in de Kringloopwinkel en beide herinneringen schoten mij te binnen. Ik kocht ze niet, ik drink nu koffie uit zjatten met oren.

Maar weet je, soms, zo heel af en toe, sop ik mijn boterham in mijn koffie. En ja, ik kan daarvan genieten, zeker als er kaas tussen zit.

Een paar jaar terug maakte iemand de opmerking: “jij sopt je boterham in je koffie” waarop ik met een air van bemoei je met je eigen zaken antwoordde: “Ja. Is dat een probleem voor jou?”

Ze moeten niet bang zijn. Ik zal dat niet doen als ik ergens op visite ben of op een stijlvol feest. Maar daar krijg je meestal toch geen boterham.

Hoe (s)maak je (het) vandaag?

’s Morgens drink ik koffie en meestal smaakt de koffie gewoon naar koffie natuurlijk.

Maar het valt mij wel op dat de koffie op bepaalde dagen lekkerder smaakt dan anders zodat ik de hele dag constant aan de koffie zit. En dat terwijl ik op andere dagen eerder het gevoel heb dat ik olie zit te drinken en het spul voor de rest van de dag dan laat voor wat het is.

Waarom smaakt die koffie nu telkens anders?

De koffie zelf komt uit dezelfde verpakking, het is dus dezelfde koffie. Daar kan het eigenlijk niet aan liggen.

Het water komt uit dezelfde kraan en wordt met dezelfde waterkoker gekookt. Daar kan het eigenlijk ook niet aan liggen.

Mijn maag? Dat is toch altijd dezelfde maag. Daar zou het ook niet mogen aan liggen.

Eerst dacht ik dat het te maken had met het uithuizig zijn tijdens de evenementen, zodat ik dan die eerste dag(en) erna weer verkikkerd ben aan de koffie thuis. Dat klopt niet.

En dan ga ik na of het te maken heeft met uitgeslapen zijn of nog moe zijn, of andere factoren die de nood aan koffie kunnen vergroten of verkleinen. Maar dat is het ook niet.

Ik zal maar verder koffie drinken, misschien vind ik ooit eens het antwoord.

Koffie naar smaak

Wat ik me afvraag is waarom koffiemachines in de betere hotels er zo lang over doen om een tas koffie te maken terwijl je bij de Stayokay of een simpel hotelletje onmiddellijk resultaat krijgt.

Misschien worden de koffiebonen nog gemalen in die machines. Maar als de koffie dan niet beter is …

Koffie ging verkeerd

Koffie over de rand
Op mijn hand
Hand verbrand

Dat van dat verbrand mag je met een korrelke zout nemen hoor. De koffie was wel heet, maar niet gloeiend en haar hand was alleen maar nat.

Maar hoe komt dat nu?

Luc had de koffie ingeschonken maar had die van mske nogal vol gekiept, op een toreke, zoals mske dat noemt.

Zodoende wiggelwaggelde mske met haar overvolle tas naar de eetplaats.

Maar toen Luc riep: “kom je?” schrok ze met bovenstaande rijmsel als gevolg.

We zegden het hier veel eerder al, mske rijmt altijd en overal.

De prijs per zjat

Mogen we het nog eens over Starbucks hebben? Ja zeker? Wie gaat ons tegen houden?

mske heeft dus haar eigen tas meegenomen naar de Starbucks in Antwerpen.

Wat was het resultaat als ze zich een koffie kocht van 2.80€? Dat is een grote hé, een dubbele.

Wel de eerste keer kreeg ze 60 cent terug van dat meiske … omdat dat in haar eigen tas was.

De tweede keer betaalde ze de volle pot … tot ze zei dat ze de de keer ervoor minder had betaald omdat het haar eigen tas was. Dat meiske legde dat aan die knul uit en mske kreeg 50 cent terug.

De derde keer betaalde ze 2€ … maar mske denkt dat die knul zich toen heeft vergist want een kleine koffie kost 2.50€.

Gaan we nú zwijgen over Starbucks? Wie weet da?

Njam!

We weten wel allemaal dat mske graag met de trein rijdt. Het zal dan ook niemand verwonderen dat mske graag op de trein van Utrecht naar Maastricht zit.

Waarom? Omdat dat traject twee uur duurt en dat zonder overstappen natuurlijk. Puur genieten.

Een hele poos geleden, toen mske op die trein zat zong ineens een stem: “koffie, thee, warme chocolade …” na ja, de juiste volgorde weet ik ook niet. De stem zong en mske moest lachen, maar ze kocht helemaal niets.

Volgens Slow wist één van de andere passagiers te vertellen dat dat Snelle Jelle was, maar dat heeft mske dan niet gehoord.

De laatste keer op die trein, mske had ’s morgens geen koffie gehad, opende Snelle Jelle de deur en zong zijn lied en mske besloot hem te stoppen en een koffie te nemen.

Dat was Starbucks koffie en neen, mske had dat nog niet gedronken want mske doet niet mee aan hypes.

Maar was dat nu eens lekkere koffie en dan was het nog oploskoffie geweest. Het eerstvolgende station, de eerstvolgende Starbucks en mske gaat daar een koffie drinken. Gegarandeerd.

Snelle Jelle, of hoe je ook mag heten, tot de volgende keer op de trein van Utrecht naar Maastricht … of omgekeerd! Dat denk ik in mske haar plaats hé. Ik ga die trein niet nemen.

Ochtendhumeur

Een ochtendhumeur, wat is dat? Dat is ’s morgens vies gezind opstaan, alhoewel iedereen wel met een humeur opstaat, al dan niet vies gezind.

Nu had mske daar jaren geleden toch ook last van, van die viesgezindigheid dan. Elke morgen om zes uur op om te zorgen dat iedereen naar school en werk kon vertrekken en dan zelf aan de dagelijkse bezigheden beginnen. Tot na haar eerste tas koffie was ze niet echt aanspreekbaar. Daarna was dat over.

Nu moet ze niet meer om zes uur opstaan en heeft ze al jaren geen last meer van dat vieze gezind zijn. Of toch? Toen ze vorige herfst naar zee gingen en ultra vroeg uit de veren waren om de vroege trein te halen was ze de ganse reis niet aanspreekbaar. Tot ze in Blankenberge een tas koffie gingen drinken. Dat was dan wel al haar tweede.

Vorige zaterdag had ze weer prijs. Ze hadden de wekker om vijf uur gezet. mske weet niet wanneer het juist is over gegaan.

Dat het ook niks met koffie op zich te zien heeft blijkt dan weer uit het feit dat mske een tiental jaar geen koffie dronk en daar pas een jaar geleden terug mee begonnen is.

mske is geen langslaper. Ze staat uit zichzelf, zonder wekker, zo ergens tussen zeven en acht op en dus denkt ze nu dat een ochtendhumeur te maken heeft met het gewekt worden op een ogenblik dat zij daar nog niet klaar voor is.

En dan is het nu tijd voor een tweede zjat koffie.

Een koekske voor bij de koffie

Eigenlijk wou mske eens rondkijken naar ontbijtalternatieven en ze wou zeker en vast al bananen en speculoos mee brengen.

Dat is gevaarlijk! Want gisteren was Slow vroeger hier en terwijl ze zaten koffie te drinken zei hij dat hij daar wel een koekske bij zou kunnen verdragen hebben.

Heb dan eens speculoos in huis!

Ik denk dat het het veiligst zal zijn als mske er gewoon op gaat zitten.

Page 2 of 3

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén